原则一、注意顾客导向的原则

      在进行餐厅设计的时候，还是需要首先考虑到自己的市场定位，要注意是以顾客来作为导向的，一个餐厅，之所以可以在市场上有所发展，主要还是在于是不是能受到顾客的欢迎，所以说，整个的产品都是需要了解顾客需求的，要从根本上，能给顾客一定的关怀，如果说，餐厅只是通过豪华的材料进行堆砌，这样反而会影响到餐厅的设计效果。

      原则二、注意适应性的原则

      除了需要关注顾客体验外，在进行餐厅设计的时候，还应该了解其中的环境适应性原则，要注意，可以与当地的环境进行相互适应，要一方面尊重顾客本身的偏好，还有就是需要考虑到当地的环境如何，主要是因为周边的环境，还是成为一个限制的因素，只有做好对周边环境的了解后，才能做好相应的配合。

      进行餐厅设计的时候，还是应该考虑很多方面，包括设计中，还需要考虑到空间的问题，所以说，针对空间设计的时候，更是需要关注很多方面，无论是从基本的原则，还是基本的适应性等方面，都是值得考虑到的。