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成功的餐饮设计如何营造一种宾至如归的感觉呢?
时间:2021-07-05 来源:上瑞元筑 浏览:414
      餐饮设计不再像餐厅设计那么简单,其中也包含了很多审美知识、品牌知识、营销知识等。一个好的设计能让食客流连忘返,在体验美食的同时,也能让食客有宾至如归的感觉。那么什么样的设计值得学习?
      餐饮设计的关键是实用性,其次是氛围营造。因为在餐厅里,有很多不同的员工参与其中。我们既要为食客提供服务,又要为员工创造一个舒适的工作环境。比如,灯光可以使烹饪气氛更加舒适,提高食物的美感。二是营造整体氛围,要温馨舒适,让食客感觉轻松。
 
      餐饮设计也要注重品牌建设,体现企业价值。每个餐饮品牌,其实都有自己的核心价值观,结合当地的饮食习惯,我们的设计应该体现这些细节。使我们的空间设计更完美,服务理念更先进,使我们能创造出完美的视觉效果。当然,在品牌建设方面,应该包括企业VI设计、品牌定位、平面设计、厨具设计等,这些都包含在主题类型中。让我们的消费者学会快速了解这些品牌,在餐饮中找到自己的归属感,真正让餐厅提供的服务更加完美和完美。当然,要做到这些并不容易。这需要多方面的经验,要让顾客在餐厅中有体验感,有归宿感,甚至有主人翁的感觉。这都是不容易的事情。我们要明白的是,任何的设计其实归根结底都是以人为本,从顾客本身出发的才是好的。
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